parvenir à l'auto-suffisance alimentaire des territoires, donner le goût de la nourriture saine et partagée pour tous. En se réappropriant l'espace public, en le transformant en jardin potager géant et gratuit, la nourriture à partager devient une ressource abondante alimentée par tous et offerte à chacun, dans ce cadre, elle permet de contribuer à la lutte contre la pauvreté ;
constituer un mouvement participatif citoyen libre, indépendant, éthique, solidaire, qui soit non marchand et sans but lucratif, et qui s'inscrive dans une démarche de gratuité ; exercer ses activités sur une zone de déploiement qui comprend le territoire Tarbes Lourdes Pyrénées et ses environs ; étendre le champ des connaissances et des compétences des citoyens en matière de culture de comestibles, dans une démarche de respect de l'environnement ; participer à la pratique de l'écocitoyenneté par le jardinage, le partage de la terre, la création de lien social et aux transmissions intergénérationnelles ; promouvoir le droit de chacun à vivre dans un environnement sain et préservé
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